Na Slovensku štartuje projekt, ktorý chce priniesť nový pohľad na hodnotenie pestovateľských technológií. CROP ARENA nebude porovnávať jednotlivé prípravky ani odrody, ale kompletné technológie pestovania ozimnej pšenice v identických podmienkach jedného poľa. O tom, prečo projekt vznikol, ako bude fungovať a aké poznatky môže priniesť agronomickej praxi, sme sa rozprávali s jeho iniciátorom Ing. Jánom Guttenom (Blumeria consulting s.r.o.) a odborným garantom prof. Kamilom Hudecom (SPU v Nitre).
Poľné pokusy majú v poľnohospodárstve dlhoročnú tradíciu. Väčšina z nich však porovnáva jednotlivé prípravky, odrody alebo hnojivá. Agronóm pritom v praxi nerozhoduje o jednom fungicíde, ale o celej technológii pestovania. Práve na túto skutočnosť reaguje nový projekt CROP ARENA. Čo bolo hlavným impulzom na jeho založenie?
Ján Gutten: Chceli sme vytvoriť platformu, ktorá bude čo najviac pripomínať reálnu prax. Pestovateľ dnes skladá technológiu z desiatok rozhodnutí – od výberu morenia, výsevku a spôsobu výživy až po fungicídne a insekticídne zásahy. Výsledok nikdy neurčuje jediný produkt, ale celý systém. CROP ARENA preto nebude súťažou prípravkov, ale súťažou pestovateľských technológií.
Veľkým problémom pri porovnávaní výsledkov bývajú rozdielne pôdne a klimatické podmienky. Úroda dosiahnutá na úrodnej černozemi sa jednoducho nedá porovnávať s výsledkom z ľahkých pôd alebo zo suchších oblastí. Ako ste tento problém vyriešili?
Kamil Hudec: To je základná filozofia projektu. Všetci účastníci budú mať svoje prihlásené technológie založené na jednej lokalite, na rovnakom pôdnom type, v rovnakom termíne sejby a zberu. Rovnaká bude aj mechanizácia pri zakladaní pokusu. Eliminujeme tak väčšinu faktorov, ktoré výsledky bežne ovplyvňujú. Rozdiel bude predstavovať iba technológia navrhnutá jednotlivými účastníkmi. Pre zaručenie objektivity budú všetky zásahy vykonávať skúsení pracovníci spoločnosti Blumeria consulting s.r.o.
CROP ARENA nebude využívať klasické maloparcelkové pokusy s niekoľkými štvorcovými metrami. Rozhodli ste sa pre podstatne väčšie pokusné parcely. Aký bol dôvod?
Kamil Hudec: Každá technológia bude založená na parcele s výmerou 250 m², čo predstavuje kompromis medzi vedeckou presnosťou a podmienkami reálnej poľnohospodárskej praxe. Našou ambíciou bolo vytvoriť pokus, ktorý bude dostatočne veľký na to, aby sa porast správal prirodzene, a zároveň umožní presné odborné hodnotenie jednotlivých technológií. Väčšia pokusná plocha výrazne obmedzuje vplyv okrajových efektov, ktoré sú pri veľmi malých parcelách často významným zdrojom variability. Porast lepšie reprezentuje podmienky bežného poľa, prirodzenejšie sa prejaví konkurencia rastlín, účinnosť výživy aj ochrany rastlín.
Dá sa teda povedať, že výsledky budú bližšie reálnej praxi?
Kamil Hudec: Presne o to nám ide. CROP ARENA nemá byť iba vedeckým experimentom, ale predovšetkým zdrojom spoľahlivých údajov pre pestovateľov. Parcely s výmerou 250 m² predstavujú vhodný kompromis medzi metodickou presnosťou a praktickou využiteľnosťou výsledkov. Vďaka tomu budú mať účastníci aj odborná verejnosť k dispozícii údaje, ktoré budú veľmi dobre prenositeľné do podmienok bežného hospodárenia.
Ak má niekto navrhnúť špičkovú pestovateľskú technológiu, nestačí poznať iba názov lokality. Potrebuje vedieť, s akou pôdou pracuje, aká je jej zásoba živín, pH, obsah organickej hmoty alebo zásoba minerálneho dusíka. Budú mať účastníci k dispozícii aj takéto informácie?
Ján Gutten: Určite áno. Naším cieľom je vytvoriť pre účastníkov čo najlepšie podmienky na prípravu technológie. Preto ešte pred začiatkom sezóny sprístupníme komplexnú charakteristiku lokality. Nebude to iba stručný opis poľa, ale súbor odborných údajov, ktoré agronóm pri rozhodovaní skutočne potrebuje.
Čo všetko bude tento informačný balík obsahovať?
Kamil Hudec: Základom budú podrobné rozbory pôdy. Účastníci budú mať k dispozícii informácie o pôdnom type, zrnitosti, pH, obsahu organickej hmoty, zásobenosti makro- a mikroelementmi, výsledky analýz minerálneho dusíka, údaje o predplodine, priebehu počasia aj ďalšie charakteristiky lokality. V maximálnej možnej miere chceme eliminovať neistotu pri návrhu technológie. Každý účastník bude vychádzať z rovnakých, kvalitných a odborne spracovaných údajov.
V posledných rokoch sa čoraz viac hovorí o tom, že samotná úroda už nie je jediným ukazovateľom úspechu. Náklady na pestovanie rastú a ekonomika výroby je často dôležitejšia než niekoľko desiatok kilogramov zrna navyše. Aké parametre budete hodnotiť?
Kamil Hudec: Úroda bude len jednou časťou výsledného hodnotenia. Budeme sledovať priebeh vegetácie, hustotu porastu, prezimovanie, zdravotný stav, výskyt chorôb a škodcov, poliehanie, kvalitatívne parametre zrna a ekonomiku technológie. Zaujíma nás, aký výsledok dosiahla konkrétna technológia vzhľadom na vynaložené náklady. Môže sa stať, že technológia s o niečo nižšou úrodou bude ekonomicky úspešnejšia.
CROP ARENA však nie je iba séria poľných pokusov. Veľkou súčasťou projektu bude digitalizácia celého priebehu sezóny.
Ján Gutten: Každá technológia bude spracovaná v pripravovanej aplikácii. Účastníci budú evidovať všetky zásahy podľa rastových fáz BBCH, použité prípravky, dávky, termíny aplikácií aj ekonomické údaje. Vznikne tak jedinečná databáza pestovateľských technológií, ktorá bude mať veľkú hodnotu aj v ďalších ročníkoch.
Projekt bude počas celej sezóny pod drobnohľadom odborníkov. Čo všetko čaká porasty od sejby až po zber?
Kamil Hudec: Budú nasledovať pravidelné hodnotenia počas celej vegetácie. Budeme sledovať vývoj porastov, zdravotný stav, reakcie na jednotlivé zásahy, priebeh počasia aj ďalšie faktory ovplyvňujúce produkciu. Výsledkom bude komplexný obraz o správaní sa jednotlivých technológií počas celej sezóny.
Môže prihlasovateľ meniť technológiu aj počas vegetácie?
Ján Gutten: Samozrejme, flexibilita je základný kameň projektu. Rok dopredu sa technológia úplne presne naplánovať ani nedá a je potrebné reagovať na aktuálnu situáciu. Presne tak ako to robia aj agronómovia v praxi. Prihlasovateľ môže meniť zásahy počas celej vegetačnej doby prakticky kedykoľvek, podmienkou je aby včas zaznamenal zmeny v aplikácii a dodal prípravky. Nebránime sa ani osobným konzultáciám a plánovaniu.
Možnosť zachovať anonymitu patrí medzi zaujímavé prvky projektu. Aký význam má tento model pre objektivitu súťaže a ochotu spoločností zapojiť sa?
Ján Gutten: Jedným zo základných princípov CROP ARENY je objektívne hodnotenie technológií. Preto budú počas celej sezóny všetky technológie prezentované anonymne. Účastníci budú môcť priebežne sledovať výsledky jednotlivých hodnotení a porovnávať ich s ostatnými, pričom identita autorov technológií zostane skrytá. Po ukončení projektu zverejníme kompletné odborné aj ekonomické vyhodnotenie vrátane konečného poradia technológií. Každý účastník sa následne sám rozhodne, či bude vo finálnych výsledkoch vystupovať pod svojím menom, alebo si zachová anonymitu. Sme presvedčení, že práve takýto model vytvára férové prostredie, motivuje k účasti širší okruh spoločností aj odborníkov a sústreďuje pozornosť na to najdôležitejšie – kvalitu navrhnutej technológie a výsledky dosiahnuté v identických podmienkach.
V akej forme budú výstupy z projektu, budú iba na papieri alebo si jednotlivé technológie môžu pestovatelia pozrieť aj na poli?
Ján Gutten: Neoddeliteľnou a pre pestovateľov dôležitou súčasťou projektu bude aj deň poľa, ktorý sa bude konať niekedy na prelome mája a júna, podľa vývoja porastov. Na dňoch poľa budú priamo na mieste prezentované jednotlivé technológie, odborné prednášky, hodnotenia a iné vstupy.
Kamil Hudec: Finálne vyhodnotenie súťaže bude vyhodnotené až po zbere a laboratórnych rozboroch úrody. Medializované a sprístupnené bude prostredníctvom médií (Naše pole) a na web stránke projektu.
Význam projektu však nespočíva iba v samotnej súťaži. Slovenskému poľnohospodárstvu môžu takéto údaje výrazne pomôcť pri rozhodovaní o budúcich technológiách.
Kamil Hudec: Súhlasím. Klimatické zmeny, rast cien vstupov aj požiadavky na udržateľnosť menia spôsob hospodárenia. Potrebujeme objektívne údaje z praxe, nie iba marketingové tvrdenia. Ak sa nám podarí vytvoriť dlhodobú databázu overených technológií, bude to prínos pre pestovateľov, odborné poradenstvo aj vedecký výskum.
Ján Gutten: Presne to je naším cieľom. CROP ARENA nemá byť jednorazovou súťažou. Chceme vytvoriť platformu, na ktorej sa budú stretávať odborné poznatky, praktické skúsenosti a moderné technológie. Veríme, že práve otvorené zdieľanie dát pomôže posunúť slovenskú rastlinnú výrobu ďalej.
Na takto rozsiahly projekt je potrebný skúsený tím. Kto bude zabezpečovať realizáciu pokusov a odborný dohľad nad celým projektom?
Ján Gutten: Praktickú realizáciu projektu bude zabezpečovať spoločnosť Blumeria consulting s.r.o., ktorej pracovníci majú dlhoročné skúsenosti s realizáciou poľných pokusov a vykonávaním oficiálnych skúšok prípravkov na ochranu rastlín a ďalších vstupov podľa zásad správnej experimentálnej praxe (GEP). Vďaka skúsenému tímu a využitiu modernej maloparcelkovej techniky bude zabezpečená vysoká presnosť, jednotnosť a kvalita všetkých pokusov.
Odborným garantom projektu je prof. Kamil Hudec spolu s kolegami zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. Ich úlohou bude dohliadať na metodiku pokusov, odborné hodnotenie jednotlivých technológií a zabezpečiť objektívnosť a nezávislosť celého projektu.
Významným partnerom projektu je aj vydavateľstvo Naše Pole, ktoré bude počas celej sezóny prinášať priebežné výsledky, odborné komentáre, reportáže z poľa, videá aj finálne komplexné vyhodnotenie projektu širokej odbornej verejnosti.
Autor: Tomáš Baran, Naše pole
