Extrémne horúčavy a dlhodobé sucho počas leta 2026 spôsobili vážne škody v zeleninárstve západnej Európy. Francúzske ministerstvo poľnohospodárstva označilo situáciu za „kolaps produkcie zeleniny“, pričom v najviac postihnutých oblastiach Bretónska…
O podpore špeciálnej rastlinnej výroby ako jedného z kľúčových stavebných kameňov potravinovej sebestačnosti sa hovorí už roky. Realita ostatných rokov je však na Slovensku taká, že pestovateľov poľnej zeleniny postupne ubúda. Do…
Z údajov v situačnej a výhľadovej správy ministerstva zemědelství ČR vyplýva, že produkcia zeleniny určenej pre obchodnú sieť a spracovateľský priemysel v roku 2021 podľa predbežných údajov medziročne vzrástla o…
Pestovanie skorej zeleniny v podmienkach fóliovníkov a skleníkov vytvára optimálne výživové, vlhkostné, teplotné a svetelné podmienky, ktoré umožňujú nadmernú akumuláciu dusičnanov v rastlinnej biomase. Na rozdiel od amoniaku dusičnany vykazujú vysokú mobilitu v pôdnom…
