Nárast počtu pestovateľských plôch sóje fazuľovej na Slovensku kopíruje celosvetový trend zvyšovania počtu osiatych plôch touto plodinou. Z celosvetového hľadiska je sója po kukurici, pšenici a ryži štvrtou najpestovanejšou plodinou. Tak ako rastie záujem pestovateľov o túto plodinu, rastie aj záujem žiadateľov o registráciu odrôd na území Slovenskej republiky. V roku 2024 bolo sójou fazuľovou osiatych 66 602,32 ha (zdroj Štatistický úrad SR). Najvyššie výmery tejto plodiny sú v Košickom kraji (31 156,32 ha), druhé miesto patrí kraju Nitrianskemu (11 416,53 ha) a tretie kraju Banskobystrickému (11 357,27 ha).
Osivo sóje fazuľovej je povolené uvádzať na trh, iba ak je odroda zapísaná v Listine registrovaných odrôd Slovenskej republiky (https://www.uksup.sk/oos-listina-registrovanych-odrod) alebo v Spoločnom katalógu odrôd (https://www.uksup.sk/oos-spolocny-katalog-odrod).
Na Slovensku je za oblasť registrácie nových odrôd poľnohospodárskych plodín zodpovedný Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky v Bratislave (ÚKSÚP), odbor odrodového skúšobníctva (OOS). ÚKSÚP zostavuje Listinu registrovaných odrôd (LRO), ktorá je každoročne aktualizovaná. Doba, na ktorú sa odrody jednotlivých druhov pestovaných rastlín registrujú, je uvedená v prílohe č. 1 Nariadenia vlády SR č.50/2007 Z. z. V zmysle platnej legislatívy je podmienkou registrácie odrody na Slovensku splnenie požiadaviek pri VCU skúšaní (skúšky hospodárskej hodnoty) a zároveň musí odroda splniť kritériá DUS skúšania (skúšky odlišnosti, vyrovnanosti a stálosti odrody). Termín na doručenie žiadosti o registráciu odrody sóje fazuľovej na ÚKSÚP je do 28. 2. (viac informácií na www.uksup.sk, Odbor odrodového skúšobníctva).
| Odroda | Registrácia v roku | Skorosť |
|---|---|---|
| SU Cutena | 2024 | VS-S |
| Axioma | 2024 | VS-S |
| LID Boutondor | 2024 | S |
| LID Corridor | 2024 | S |
| Shiva | 2024 | VS-S |
| LID Promotor | 2023 | VS-S |
| SU Jukka | 2023 | VS |
| SU Lavena | 2023 | S |
| P007A12 | 2023 | VS-S |
| P005A39 | 2023 | VS-S |
| Siflora | 2023 | VS-S |
| Scelia | 2023 | VS-S |
| Strombolia | 2023 | VS-S |
| ES Tresor | 2022 | VS-S |
| ES Inspector | 2022 | VS-S |
| Sailor | 2022 | VS-S |
| Successor | 2022 | VS |
| Bosfor | 2022 | S |
| ES Collector | 2021 | VS-S |
| ES Instructor | 2021 | VS |
| ES Louxor | 2021 | S |
| ES Thor | 2021 | VS-S |
| ES Visitor | 2021 | VS-S |
| Graf | 2020 | SS |
| Pasat | 2020 | SS |
| ES Compositor | 2020 | VS-S |
| Beluga | 2020 | SS |
| Panonka | 2020 | SS |
| Isabella | 2020 | S-SS |
| Paula | 2020 | S-SS |
| ES Governor | 2019 | VS-S |
| ES Decor | 2019 | VS-S |
| Maestral | 2019 | S-SS |
| ES Tribor | 2018 | SN |
| ES Tenor | 2017 | S-SS |
| ES Comandor | 2017 | VS-S |
| Mea | 2015 | N |
| ES Mentor | 2012 | SS |
| Biser | 2010 | N |
| Vidra | 2010 | N |
| Dukát | 2007 | N |
Skúšanie odrôd sóje fazuľovej trvá 2 – 3 roky, podľa výsledkov dosahovaných vo VCU skúšaní a v porovnaní s kontrolnými odrodami. Skúšky VCU sú zamerané na preskúšanie odrody v poľných podmienkach, keď sa hodnotí predovšetkým úroda v t/ha, poliehanie, plná zrelosť, výška nasadenia 1. struku a pod. Hodnotí sa aj zdravotný stav porastu – výskyt bakterióz, hubových chorôb a viróz. V priebehu vegetácie sa na ochranu porastu používajú iba insekticídy. Toto hodnotenie prebieha na 5 skúšobných staniciach ÚKSÚP (Báhoň, Veľký Meder, Želiezovce, Belža, Vranov nad Topľou). Hodnotenie odrôd v skúškach DUS prebieha iba na skúšobnej stanici v Želiezovciach. Po splnení všetkých predpísaných požiadaviek môže byť odroda zaregistrovaná a zapísaná v Listine registrovaných odrôd. Doba registrácie odrôd sóje fazuľovej je 10 rokov.
V roku 2024 je v LRO zapísaných 41 odrôd sóje fazuľovej. Všetky tieto odrody boli preskúšané v klimatických podmienkach Slovenskej republiky. Každoročný záujem žiadateľov o registráciu nových odrôd sóje fazuľovej nás iba utvrdzuje v tom, že sója má svoje miesto v osevnom postupe mnohých poľnohospodárskych podnikov. Sója je nielen vhodnou predplodinou do plodinovo zúžených osevných postupov, ale tiež trhovo veľmi zaujímavou komoditou. Záujem je aj o skúšanie odrôd vo firemných skúškach, keď si žiadateľ na základe žiadosti môže preskúšať svoje odrody v podmienkach SR. Veľký záujem je o preskúšanie odrôd na východnom Slovensku. Táto oblasť, predovšetkým Východoslovenská nížina, sa pre pestovanie sóje fazuľovej javí ako veľmi vhodná a perspektívna. Svedčia o tom aj výmery osiatych plôch.
Štátne odrodové skúšky s odrodami sóje sa na skúšobných staniciach ÚKSÚP vykonávali už v 80. rokoch minulého storočia. Práve v tomto období však bola sója charakterizovaná ako naša najmenej významná strukovina, i keď všestranne úžitková. Viac sa pestovali a skúšali odrody hrachu, fazule a bôbu. V bývalom Československu boli na začiatku 80. rokov registrované tri odrody: Amurská 310 (1980), Dunajka (1975) a ISZ 10 (1978). V 90. rokoch bol nárast pestovateľských plôch sóje v bývalom Československu výraznejší, čo bolo zapríčinené príchodom tzv. kanadských odrôd sóje. Išlo o odrody, ktoré sa vyznačovali oveľa lepšou adaptáciou na našu zemepisnú šírku, klimatické podmienky a dĺžku dňa. V sortimente skúšaných odrôd boli zaradené okrem kanadských odrôd aj odrody pôvodom z Francúzska, Rakúska, Srbska a Nemecka.
Na skúšobnej stanici ÚKSÚP v Želiezovciach je od roku 2009 vytvorený referát pre skúšanie sóje fazuľovej, ktorý koordinuje a zabezpečuje štátne odrodové skúšky sóje na piatich skúšobných staniciach ÚKSÚP.
Nové odrody
V roku 2024 pribudlo do LRO 5 nových odrôd sóje fazuľovej. Odroda Shiva bola skúšaná v sortimente s kontrolnými odrodami pre sortiment veľmi skorých odrôd. Žiadateľom o registráciu v SR bola firma RAGT 2n. Je to odroda stredného vzrastu so žltohnedým ochlpením, semeno je malé až stredné, so žltým osemením aj žltým pupkom. Odroda má veľmi dobrú odolnosť proti poliehaniu aj praskaniu strukov. Priemerná dĺžka nasadenia 1. struku bola 15,3 cm.
Druhou odrodou je odroda LID Boutondor. Táto odroda bola skúšaná v sortimente odrôd skorých až stredne skorých. Žiadateľom o registráciu tejto odrody, aj odrody LID Corridor bola firma Lidea France SAS. LID Boutondor je odroda stredného vzrastu, so sivým ochlpením, kopijovitým listom. Vyznačuje sa výbornou odolnosťou proti praskaniu strukov a veľmi dobrou odolnosťou voči poliehaniu. Semeno má malé až stredné, guľovité so žltým osemením a svetlohnedou farbou pupku. Priemerná výška nasadenia 1. struku bola počas skúšok 15,0 cm.
LID Corridor bol tiež skúšaný v sortimente skorých až stredne skorých odrôd. Odroda je vysokého vzrastu so sivým ochlpením. Vyznačuje sa výbornou odolnosťou proti praskaniu strukov a veľmi dobrou odolnosťou proti poliehaniu. Semeno je stredné až veľké, so žltým osemením a čiernou farbou pupku. Výška nasadenia 1. struku bola tak ako u predošlej odrody 15,0 cm.
Odroda Axioma bola skúšaná v sortimente veľmi skorých odrôd. Jej priemerná vegetačná doba bola cca 130 dní a pochádza zo šľachtenia od firmy Saatzucht Donau. Ide o odrodu krátkeho až stredného vzrastu s veľmi dobrou odolnosťou proti praskaniu strukov a výbornou odolnosťou proti poliehaniu. Výška nasadenia 1. struku bola 12,7 cm. Semeno má stredné, so žltým osemením a žltou farbou pupku.
Poslednou registrovanou odrodou bola SU Cutena. Táto odroda bola skúšaná v sortimente odrôd veľmi skorých. Žiadateľom o registráciu tejto odrody bola firma Ackermann Saatzucht, v SR zastúpená firmou Rapool. SU Cutena je odroda stredného až vysokého vzrastu s veľmi dobrou odolnosťou proti praskaniu strukov a veľmi dobrou odolnosťou voči poliehaniu. Priemerná výška nasadenia 1. struku bola 14,9 cm. Semeno je stredné až veľké, so žltým pupkom.
Väčšina odrôd v LRO je dobou zrelosti veľmi skorá až skorá, s priemernou vegetačnou dobou 120 – 130 dní. Pri týchto odrodách je predpoklad, že v podmienkach SR spoľahlivo dozrejú. Doba dozrievania týchto odrôd je koncom augusta, v septembri. Všetky odrody v LRO majú splnenú požiadavku na úrodu, ktorá dosahuje minimálne hodnotu priemernej úrody kontrolnej odrody v danom roku. Kontrolnými odrodami pre sortiment odrôd veľmi skorých až skorých sú odrody ES Comandor, ES Compositor a ES Governor. Pre odrody s dobou zrelosti skorou až stredne skorou je to odroda ES Mentor a ES Tribor. Priemerné vegetačné doby druhej skupiny odrôd sú nad 130 dní (dozrievajú koncom septembra, v októbri). Všetky odrody dosahovali po dobu skúšania stabilné úrody. Keďže skúšanie trvá minimálne 2 roky, je možné sledovať, ako sa odroda správa v danom ročníku – ako reaguje na vplyv počasia v danom roku. V poslednom čase trápi sóju nedostatok zrážok. Dostatok vlahy sója potrebuje predovšetkým v dobe tvorby strukov a semien. Veľmi teplé počasie a nízka vlhkosť v dobe kvitnutia tiež sóji neprospieva. Pokiaľ je k dispozícii doplnková závlaha, sóji to v tomto období iba prospeje. Problémom môže byť aj nevydarená jeseň, a to predovšetkým prudká zmena počasia, keď v lete panujú horúčavy a v septembri dôjde k rýchlemu zníženiu teploty a prídu dažde, čo je práve príklad tohto roka. Sója v takýchto podmienkach dozrieva veľmi zle. Listy síce opadávajú, ale struky zostávajú nedozreté. Celkovo sa termín zberu odďaľuje a môžu sa vyskytnúť choroby, ktoré napádajú struky a semená. Tento stav môže nastať pri odrodách s dlhšou vegetačnou dobou.
Aj keď sa na sóji môže vyskytovať veľké množstvo hubových, vírusových a bakteriálnych chorôb, v našich podmienkach ale nedosahujú hospodárske prahy škodlivosti a ochrana sa proti nim zvyčajne nerobí. V priebehu vegetácie sa môžu v poraste vyskytnúť vošky, poprípade ohniskovo aj larvy babôčky bodliakovej, ktorých výskyt je ale nutné monitorovať a včas zasiahnuť, nakoľko tento škodca dokáže porast svojím požerom veľmi rýchlo poškodiť. Listy sóje chutia aj chrobákom listárika, ktorý sa tiež dokáže veľmi rýchlo namnožiť a spôsobiť poškodenie porastu. Včasne aplikovaná ochrana je potrebná pre zabezpečenie vitálnosti porastu a následne aj dosiahnutie dobrej úrody.
Autor: Ing. Kateřina Nováková Mlčáková
