Biologická ochrana proti hubovým chorobám

Na katedre ochrany rastlín ČZU Praha sa už niekoľko rokov zaoberáme účinkom aplikácie biologických prípravkov na báze vybraných druhov baktérií a húb a ich vplyvom na život v pôde.

Ten je hodnotený predovšetkým podľa zdravotného stavu koreňového systému rastlín. V tomto pokračovaní uvádzame výsledky pokusov s vybranými plodinami.

 

Cesnak

V jesennom období r. 2020 bol založený maloparcelkový pokus u pestovateľa cesnaku pri meste Chlumec nad Cidlinou. Cesnak bol zasadený 25. 10. 2020 a bola použitá odroda Havran. Veľkosť pokusnej parcelky bola 25 m² a z každého variantu bolo zasadených približne 240 strúčikov.

V rámci pokusu boli vyskúšané tri prípravky a tri možné aplikácie, ktoré by boli vhodné pre praktického pestovateľa:

– morenie strúčikov a následné prirodzené osušenie a zasadenie čo najskôr po aplikácii (M),

– aplikácia postrekom na pôdu a následné zapravenie rotavátorom alebo bránami do hĺbky sadenia (Z),

– aplikácia postrekom na pôdu po zasadení bez zapravenia (P).

Kontrolnými variantami boli neošetrené sadivo a sadivo ošetrené prípravkom Sulka Ca.

V jarnom období (11. 4. 2021)bola vykonaná foliárna aplikácia skúšaných prípravkov pri výške cesnaku 0,10 m rovnakými  prípravkami a s rovnakými dávkami ako na jeseň. Aplikácia bola v popoludňajších hodinách pri zatiahnutej oblohe a pred dažďom. Tieto podmienky sú ideálne pre prežitie pôdnych baktérií obsiahnutých v prípravkoch (tab. 1).

 

Tab. 1

	Jeseň			Jar
Variant	Prípravok	Dávka	Spôsob aplikácie	Prípravok	Dávka	Spôsob aplikácie
1	Kontrola			Kontrola
2	Sulka Ca	4 %  12 hodín	morenie	Sulka Ca
3	Hirundo	35 ml/10 l   6 hodín	morenie	Hirundo	1 l/ha	postrek
4	Hirundo	1l/ha	postrek	Hirundo	1 l/ha	postrek
5	Hirundo	1l/ha	zapravenie do pôdy	Hirundo	1 l/ha	postrek
6	Baskus	35 ml/10 l   6 hodín	morenie	Baskus	2 l/ha	postrek
7	Baskus	2l/ha	postrek p	Baskus	2 l/ha	postrek
8	Baskus	2l/ha	zapravenie do pôdy	Baskus	2 l/ha	postrek
9	Fix H+N	70 ml/10 l 6 hodín	morenie	Fix H+N	0,5 +0,5 l/ha	postrek
10	Fix H+N	0,5 +0,5 l/ha	postrek	Fix H+N	0,5 +0,5 l/ha	postrek
11	Fix H+N	0,5 +0,5 l/ha	zapravenie do pôdy	Fix H+N	0,5 +0,5 l/ha	postrek

 

Hodnotenie pokusu

Počas jarného obdobia boli skontrolované všetky rastliny na pokusných parcelkách počas vegetácie v termínoch 3. 5. a 16. 6. 2021. Pri prvom hodnotení boli spočítané chýbajúce a zakrpatené rastliny, ktoré boli z porastu odstránené a neboli tak zahrnuté do záverečného hodnotenia.

Pri druhom hodnotení boli spočítané rastliny vykazujúce na listoch rastové abnormality. Aj tieto rastliny boli z porastu odstránené, aby neboli započítavané pri ďalšom hodnotení.

Tretie hodnotenie zdravotného stavu prebiehalo pred zberom  8. 7. 2021. Na oboch okrajoch a v strede pokusných parceliek bolo odobraných 10 rastlín (spolu 30). Na rastlinách bol podrobne zisťovaný výskyt bakteriálnych alebo hubových chorôb na palici i listoch. Do poškodených rastlín boli započítané i relatívne malé poškodenia palíc spôsobené hubovými patogénmi (Fusarium, Botrytis), ktoré sa však môžu prejaviť pri skladovaní.

 

Výsledky

Výsledky sú uvedené v grafoch 1 a 2  3 a 4e

Vysvetlivky ku grafom.

M – morenie

P – aplikácia na pôdu po zasadení

Z – zapravenie do pôdy pred výsadbou

Účinnosť prípravku FIX H + N  (najvyššia 85 % účinnosť v porovnaní s kontrolou) sa pri všetkých spôsoboch aplikácie ukázala mierne lepšia ako pri prípravku Hirundo (najvyššia 62 % účinnosť v porovnaní s kontrolou). Morenie sa pri oboch prípravkoch ukázalo účinnejšie, najslabší bol variant s aplikáciou na pôdu po výsadbe.

Vzhľadom k tomu, že príčinou poškodenia cesnaku v našom  pokuse boli najmä pôdne huby (Fusarium ssp.), bola účinnosť prípravku Baskus z biologických prípravkov najslabšia (najvyššia 31 % účinnosť pri porovnaní s kontrolou). Prípravok Baskus je určený predovšetkým na ochranu proti bakteriálnym chorobám.

Prekvapením bolo, že bežne používané morenie Sulkou Ca zvýšilo pri prvej kontrole po zime poškodenie oproti neošetrenej kontrole o 64 % a proti najlepšiemu variantu morenia prípravkom  Hirundo alebo Fix H + N dokonca o 350 %. Pri celkovom vyhodnotení bol účinok morenia Sulkou proti hubovým chorobám iba 10 %.

 

 

 

Repka ozimná

V sezóne 2020/21 boli na troch lokalitách (Kujavy, Domanínek a Trutnov) založené poľné maloparcelkové pokusy s repkou ozimnou. Sledoval sa v nich vplyv  morenia na výskyt hlavných  chorôb repky počas vegetácie – fomová hniloba kapustovitých  (Leptosphaeria maculans), biela hniloba Sclerotinie sclerotiorum a komplex patogénov spôsobujúcich núdzové dozrievanie (Verticilium sp., Leptosphaeria maculans a ďalšie).

Na každej strane pokusnej parcelky bola vytýčená plocha 1 m², kde bol zistený celkový počet rastlín a počet rastlín poškodených bielou hnilobou, fómovou hnilobou a s prejavmi núdzového dozrievania. Na každej lokalite tak bolo hodnotených 6 m² porastu repky pri každom variante.

 

Tab. 2: Varianty pokusu s repkou ozimnou  2020/21.

	Jeseň	Obnovenie vegetácie na jar	Počiatok predlžovacieho rastu
Variant 1	Prometheus 1l/ha	Prometheus 1 l/ha
Variant 2	Prometheus 1l/ha	FIX-H+N ( 0,5 +0,5 l/ha)	FIX-H+N ( 0,5 +0,5 l/ha)
Kontrola	Bez ošetrenia	Bez ošetrenia	Bez ošetrenia

 

Pri každej chorobe bol vypočítaný index napadnutia na každom opakovaní pokusného variantu podľa varianty podľa vzorca: priemerný výskyt (z dvoch vytýčených plôch) vydelený priemerným počtom rastlín (z dvoch vytýčených plôch) a vynásobený 100. Vyššia hodnota indexu znamená vyšší výskyt sledovanej choroby. Vzhľadom k oneskorenej vegetácii bolo toto hodnotenie vykonané na prelome júna a júla v období rastu zelených šešúľ (BBCH 71 – 74). Na lokalite Domanínek ešte neskôr.

 

Najmä variant 2 znížil výskyt nebezpečných hubových chorôb, približne o polovicu. Je potrebné zdôrazniť,  že aplikácia bola vykonaná ešte pred obdobím kvitnutia a v poraste nebol ani raz aplikovaný fungicíd. Aplikácia biologických prípravkov v repke má veľký význam pre ochranu v blízkej budúcnosti. Očakáva sa ďalšie výrazné obmedzenie registrácie fungicídov najmä zo skupiny azolov na základe nariedenia EÚ a ďalšie sprísnenie zákazov aplikácie  pesticídov v období kvitnutia kvôli ochrane opeľovačov.

 

Kukurica na siláž

Zlepšenie zdravotného stavu a zvýšenie úrody kukurice po aplikácii prípravku FIX H + N je v praxi známe už niekoľko rokov. V r. 2021 sme sa rozhodli vyskúšať vplyv biologických prípravkov na rozvoj húb rodu Fusarium v porastoch silážnej kukurice. Vzhľadom k tomu, že najväčším kvalitatívnym rizikom pri výskyte tejto huby je možný výskyt silne toxických mykotoxínov, rozhodli sme sa vyhodnotiť účinnosť biologických prípravkov podľa obsahu bežného mykotoxínu DON. Za kontrolu bol použitý neošetrený variant a aplikácia fungicídu Prosaro (prothiokonazol + tebukonazol).

 

Tab. 3: Varianty pokusu v silážnej kukurici.

variant	Dávka  l/ha	termín aplikácie
Fix H + N	0,5 + 0,5	26.4.2021
Fix H + N , Hirundo	0,5 + 0,5 ,        1l/ha	26.4.2021,   20.7.2021
Fix H + N, Prosaro	0,5 + 0,5, 0,9 l/ha	26.4.2021, 20.7.2021
Prosaro	0,9 l/ha	20.7.2021
Kontrola	neošetrené	neošetrené

Mykotoxín DON bol stanovený metódou LC/ROSA: imunoafinitná chromatografia.

 

Vzhľadom k daždivému priebehu leta boli priaznivé podmienky pre rozvoj Fusarium sp. Vzorky na analýzu DON s hmotnosťou niekoľko kg boli odobrané z dolnej polovice rastlín.  Na neošetrenej kontrole bol zistený obsah DON 4209 ʯ/kg hmoty (prepočítané na 50 % vlhkosť, čo zodpovedá kŕmnej zmesi). Norma pre kŕmne zmesi je 250 ʯ/kg hmoty. Všetky skúšané varianty, biologické i chemické, veľmi výrazne znížili obsah DON-u (20 – 105 x). Dôležité je, že namerané hodnoty DON sú pri ošetrených variantoch vždy pod stanovenou normou. Rozdiely medzi fungicídom Prosaro a biologickým prípravkom FIX H + N boli zanedbateľné. Najnižšie hodnoty DON boli zistené pri ošetrení oboma prípravkami v odstupe asi 3 mesiacov. Vzhľadom na neprekročenie normy vo všetkých prípadoch nebude mať opakovaná obťažná aplikácia do vzrasteného porastu kukurice pre prax význam.

 

 

Zhrnutie

Skúšaním účinku biologických prípravkov na báze baktérií a húb sa na katedre ochrany rastlín ČZU Praha zaoberáme relatívne krátku dobu. Popisované výsledky sú jednoročné a boli získané iba na niekoľkých lokalitách. Presvedčivá porovnateľná účinnosť biologických prípravkov s tradičnými fungicídmi nás však viedla k tomu, že tieto výsledky zverejňujeme. Ceny aplikácií biologických prípravkov sú nižšie ako aplikácie kvalitných fungicídov a väčšinou sa aplikujú jednoduchšie, na začiatku vegetácie (morením, máčaním sadiva) alebo postrekom do nízkych porastov na počiatku vegetácie. Je možné odporučiť pestovateľom vyskúšanie týchto prípravkov na časti pozemku, pretože pri ich aplikácii a skladovaní je nutné presne dodržiavať zásady uvedené na etikete prípravku. Je reálny predpoklad, že v priebehu niekoľkých rokov bude aplikácia fungicídov ďalej obmedzovaná a biologické prípravky by sa mohli stať ich účinnou alternatívou.

 

Autori: doc. Ing. Jan Kazda, CSc., Veronika Vancová, Simona Ragimová, Katedra ochrany rostlin, ČZU Praha