Združenie výrobcov zemiakov zo severo-západnej Európy informovalo o prvých odhadoch úrod pre sezónu 2020.
Očakáva sa, že európska produkcia zemiakov (Belgicko, Nemecko, Francúzsko, Holandsko a Veľká Británia) bude predstavovať 27, 9 miliónov ton, čo znamená medziročný nárast produkcie o 3,8 % v porovnaní s kampaňou z roku 2019 a o 6,7 % v porovnaní s päťročným priemerom. Tento nárast je odôvodnený miernym nárastom plôch (1,4 %) a priemernými úrodami odhadovanými na 44,8 t/ha.
Tlačová správa naznačuje, že existuje nerovnováha medzi ponukou a dopytom v dôsledku kontrolných opatrení a nižšieho dopytu po zemiakoch na globálnom trhu s občerstvením. Maloobchodný trh vzrástol, ale nie natoľko, aby pokryl výpadok v sektore hotelov, reštaurácií a kaviarní. Ďalej sa zvyšuje dopyt zo spracovateľských závodov, pričom však zatiaľ nedosiahol predkrízové úrovne. Zdá sa však, že trhu s čerstvými zemiakmi sa darí lepšie.
V tejto súvislosti združenie odporúča výrobcom, aby pre nadchádzajúcu sezónu znížili svoje výmery. „V súčasnom prostredí s nízkou cenou nemá zmysel sadiť zemiaky. Chráňte pôdny kapitál svojich prevádzok a nájdite konkurenčné alternatívy,“ uvádza sa v tlačovej správe.
Zdroj: cultivar.fr
