Šetrenie vody krycími plodinami

Veľká časť Nemecka bojuje už roky s veľmi nepravidelnými zrážkami. Niektorí poľnohospodári majú tendenciu spochybňovať užitočnosť pestovania krycích plodín na základe ich skúseností v suchom lete a na jeseň roku 2015. Udržujú tým teda vodu v pôde alebo ju premrhávajú?

 

Výhody krycích plodín sú nespochybniteľné: pomáhajú zvýšiť biologickú aktivitu v pôde a majú vplyv na zlepšenie štruktúry pôdy. Krycie plodiny tiež zabraňujú veternej a vodnej erózii pôdy a bránia aj vyplaveniu živín pri prívalových dažďoch. Niektoré druhy majú dokonca schopnosť sprístupňovať živiny, viazané v pôde pre hlavné plodiny. Napriek tomu sú často obvinené z „krádeže vody“, ktorá je veľmi potrebná pre následnú plodinu. Dlhodobé praktické skúsenosti a získané vedecké poznatky v suchých oblastiach ukázali, že to tak nie je. Krycie plodiny nespotrebujú viac vody ako pôda ležiaca úhorom.

 

Odparovanie vody z neobrobenej pôdy je významné

Nižšie uvedená tabuľka ukazuje, že strata vody odparením (evaporáciou) je veľká v dôsledku neobrobeného povrchu pôdy. Súčet transpirácie rastúcich krycích plodín a odparenia vody z krycej plodiny, čiže evapotranspirácie, je v suchých rokoch nižšia ako výpar z holej pôdy. Najmä v zime rastlinná pokrývka znižuje neproduktívne odparovanie vody z pôdy.

Zimné zrážky sú zvyčajne dostatočné, aby sa doplnila zvýšená  spotreba vody krycími plodinami na jeseň. Krycie plodiny by teda nemali byť prezentované ako negatívum pre následnú plodinu.

Práve naopak, starostlivo vybrané krycie zmesi plodín sú schopné pôdu pripraviť podľa osobitných požiadaviek následnej plodiny.

Toto bolo preukázané v porovnávacích pokusoch v Kraichgau v Bádensko-Württembersku (juhozápadné Nemecko). Zistilo sa, že zmesi rôznych plodín sú lepšie ako monokultúra často používanej horčice z hľadiska fixácie živín a produktivity následnej plodiny napr. kukurice na zrno. Preukázalo sa aj, že produktivita následnej plodiny záleží viac od množstva zrážok  v priebehu jej vegetácie, ako od množstva spadnutých zrážok  počas pestovania medziplodín.

Skúsenosti z farmy v Dolnej Franconii, Bavorsko (juh Nemecka) s rotáciou pšenice a repy cukrovej sú dôkazom, ako dôležité je využívanie krycej plodiny. Nie je vždy jednoduché využiť zvyšok vlhkosti v pôde pre naštartovanie klíčenia krycej plodiny, najmä v suchých podmienkach dolnej Frankónie.

 

Tabuľka: Evapotranspirácia rôznych plodín

	Suchý rok 2004					2005
	Holá pôda	Facelia	Ozimná vika	Ozimná raž	Horčica	Holá pôda	Facelia	Ozimná vika	Ozimná raž	Horčica
Transpirácia	0	36,2	18,6	23,4	79,6	0	19,5	33,7	32,7	42,2
Výpar-Evaporácia	133,7	108,0	99,6	125,8	132,6	93,7	77,7	55,8	75,8	63,5
Evapotranspirácia	133,7	108,0	99,6	125,8	132,6	93,7	97,2	89,5	108,5	105,7

Tabuľka zobrazuje straty vody výparom z rastlín (transpirácia) a výparom z neobrobeného pôdneho povrchu (v milimetroch na meter štvorcový).

 

Kľúčovým hráčom ochrany pôdy je vlhkosť

Začína to už hneď zberom predchádzajúcej plodiny. Je dôležité venovať zvýšenú pozornosť kombinovaniu pracovných operácií. Napríklad, skontrolujte nastavenia na kombajne (nízke straty), uistite sa, že nože na drviči slamy sú ostré, sledujte čo najkratšiu dĺžku drvenia a rovnomernosť distribúcie slamy. Z pohľadu založenia krycej plodiny je taktiež veľmi dôležitá kontrola výdrvu.

Ak sa slama pozberá, treba venovať osobitnú pozornosť pôde na riadku. Všímajte si množstvo výdrvu a pliev, pretože výdrv bude predovšetkým tu veľmi vysoký. Hlavnou úlohou je zabrániť klíčeniu výdrvu pred vyklíčením krycej plodiny. Ak hovoríme o výdrve obilnín zberaných skôr ako napríklad jačmeň ozimný, je veľmi dôležité plytké obrábanie bezprostredne po žatve, aby sa narušila kapilárna činnosť. Pri neskôr zberaných obilninách, ako napríklad pšenica ozimná, nemajú farmári veľmi na výber a sejú kryciu plodinu súčasne s obrábaním. Pre založenie krycích plodín je limitujúci dátum koniec augusta. Jednoducho povedané, dôležité je zasiať čo najskôr, aby sa zabránilo neproduktívnemu výparu z holej pôdy v lete, keď sú veľmi vysoké teploty.

Cieľom je produktívne využitie zvyškovej vlhkosti. Vznikne biomasa, ktorá absorbuje živiny. Výsevom zmesi krycích plodín je možné minimalizovať riziká a využiť výhody krycích plodín aj za nepriaznivých klimatických podmienok.

Zmes krycích plodín by mala mať rozmanitú druhovú štruktúru.

 

Výsevy, ktoré šetria vodu

Priamy výsev a plytká nástielka sú účinnými prostriedkami pre zachovanie vlhkosti. Kľúčové je spätné utuženie po sejbe. Hoci sa zdá, že po sejačke je utlačenie dostatočné, je vhodné ešte aj následné valcovanie.

 

Správna príprava pôdy pre hlavnú plodinu

Spôsob, akým je pôda pripravená pre hlavnú plodinu, a teda ako je krycia plodina pestovaná, má významný vplyv na vodný režim v pôde. Ponechanie krycej plodiny na mieste až tesne pred sejbou hlavnej plodiny má veľký vplyv na obsah vody v pôde. Pre lepšie vymrznutie krycej plodiny je napríklad vhodné ju na jeseň alebo v zime povalcovať, ak je vymrznutie zámer. Toto sa ukázalo ako preukazne účinné hlavne počas miernych zím.

Pre skoré výsevy jarín, napr. ovos, jačmeň jarný a repa cukrová, je vhodnou myšlienkou urobiť plytké kyprenie počas prízemných mrazov, v závislosti od miesta, za účelom lepšieho presušenia pôdy pred sejbou. Ak je následnou plodinou kukurica, môže byť vhodné prihnojenie a plytké zapracovanie alebo prihnojenie počas sejby kukurice.

Záver

Krycie plodiny sú dôležitou súčasťou osevného postupu, najmä v zložitejších výrobných podmienkach. Majú niekoľko priaznivých  účinkov na pôdu a často vracajú späť viac, ako si vzali, a to v prvom rade vo forme zlepšenia vodnej bilancie a prístupnosti živín. Pozitívnych účinkov krycích plodín je niekoľko: podporujú rozvoj pôdnych mikroorganizmov, zlepšujú stabilitu pôdnych agregátov, minimalizujú vyplavenie dusíka, zabraňujú erózii a mnohé ďalšie.  

Kľúčom k úspechu je venovať rovnakú pozornosť krycej plodine ako aj hlavnej plodine. Hlavnou úlohou agronóma je správne načasovanie, optimálna príprava pôdy, výber zmesi krycích plodín, ktorá je vhodná pre daný región, ako aj dodržiavanie osevného postupu a striedanie plodín.

 

Voľný preklad z časopisu Direct Driller 5

Preklad: Ing. Jiří Heczko, PhD.