Geneticky upravený Peniažtek roľný (Thlaspi arvense) je nová medziplodina, ktorú chcú spoločnosti Bayer, Bunge a Chevron použiť ako dôkaz ich snahy k trvalej udržateľnosti. Pestovatelia sóje a kukurice v USA môžu od jesene 2022 túto plodinu pestovať ako kryciu plodinu, ktorá slúži ako zdroj biopaliva a múčky s vysokým obsahom bielkovín. Peniažtek roľný je aj v strednej Európe pomerne bežný druh, známy najmä ako burina. Úpravou genómu tejto rastliny sa získalo skoršie dozrievanie, väčšia produkcia semien a zmenilo sa aj zloženie oleja a vlákniny. Nová odroda bude uvedená na trh ako krycia plodina v roku 2022 pod značkou CoverCress. Pestovatelia a výrobcovia tak majú možnosť získať nový zdroj príjmov. Olejnaté semeno je vhodné pre výrobu bionafty a múčky bohatej na bielkoviny. Plodina má zároveň plniť environmentálne funkcie, najmä v pokryvnosti pôdy a zvyšovaní biodiverzity.
Zdroj: covercress.com
