Leto sa pre poľnohospodárov ukázalo ako priaznivé, tretí spresnený odhad ešte mierne navýšil úrodu väčšiny jesenných komodít. Celková produkcia kukurice bude medziročne vyššia len vďaka rozšíreným osiatym plochám, úrody zostanú na úrovni dlhodobého priemeru. Očakáva sa výrazný rast úrody zemiakov a slnečnice. Menej ako vlani bude len cukrovej repy. Rentabilita z hektára všetkých jesenných plodín prevýši 5-ročný priemer.
Celková produkcia druhej najpestovanejšej plodiny na Slovensku, kukurice na zrno, by mala podľa nového odhadu dosiahnuť 1,14 mil. ton. Oproti minulému roku je to nárast takmer o 7 %, čo približne kopíruje rozšírenie osiatych plôch na 158-tis. hektárov. Predpokladané výnosy kukurice na úrovni 7,2 tony z hektára sú približne na úrovni vlaňajška, ako aj priemeru posledných piatich rokov.
Poľnohospodári oproti predošlému odhadu mierne navýšili predikcie očakávanej úrody tejto komodity. Štatistický úrad SR zverejňuje tretí odhad úrody, ktorý obsahuje dáta zozbierané k 15. septembru 2025.
Vyšší objem úrody ako minulý rok sa očakáva aj pri kukurici a jej miešankách na zeleno a siláž. Z výmery porovnateľnej s vlaňajškom predpokladajú producenti celkovú úrodu vo výške viac ako 1,84 mil. ton, čo je o 11 % viac ako pred rokom. Hektárový výnos 30,7 tony by mal prekonať minuloročnú úroveň o 9 % a rovnako tak o vyše 10 % aj úroveň 5-ročného priemeru.
Optimistickejšie sú aj odhady celkovej úrody ostatných zemiakov (bez skorých odrôd). Ich tohtoročná produkcia v objeme 174,4-tis. ton by mala byť približne o tretinu vyššia (o 43,5-tis. ton) ako vlani. Priemerný výnos sa očakáva na úrovni 31,4 tony z hektára, čo by bol rekord od roku 1970, odkedy sú dáta dostupné. Tento výsledok predstavuje nárast o takmer 13 % oproti minulému roku a zároveň o skoro 29 % nad priemerom úrod posledných 5 rokov. Vysadená plocha medziročne vzrástla o viac ako 14 % na 5,6-tis. hektárov.
Úroda slnečnice by podľa tretieho odhadu mala byť o trochu nižšia než sa predpokladalo v auguste. Napriek tomu celkový objem produkcie na úrovni skoro 180-tis. ton by mal byť o 10 % vyšší ako v minulom roku, a to vďaka väčšej osevnej ploche (o 4,7 % na 67-tis. hektárov), ako aj vyšším hektárovým výnosom, ktoré dosiahnu 2,7 tony. Rentabilita z hektára by tak mala byť takmer o 8 % vyššia ako v minulom roku a zároveň o približne 6 % nad priemerom posledných piatich rokov.
Horšia situácia je pri technickej cukrovej repe. V dôsledku výrazného medziročného poklesu osiatej plochy o 23 % sa celková úroda medziročne zníži o 18 % na 1,14 mil. ton. Priemerný výnos z hektára však stúpne a dosiahne hodnotu 62,6 ton, čo je 6 % nad minuloročnou úrovňou a súčasne 5 % nad päťročným priemerom.
Klikni pre: Odhad úrod plodín k 15.9. 2025 v SR podľa komodít
Klikni pre: Odhad úrod plodín k 15.9. 2025 v SR podľa krajov
Výstupy k téme odhady úrody v SR:
Odhad úrody vybraných poľnohospodárskych plodín realizuje Štatistický úrad SR trikrát ročne. Prvý odhad z údajov zisťovaných k 20. júnu je zverejňovaný začiatkom júla. Druhý odhad úrody realizovaný k 15. augustu sa zverejňuje koncom augusta a tretí odhad k 15. septembru je publikovaný na prelome septembra a októbra. Definitívne výsledky o úrode za rok 2025 zverejňuje Štatistický úrad SR v marci nasledujúceho roka.
Odhady sa realizujú výberovou metódou, celková úroda sa matematicko-štatisticky dopočíta. Očakávania sa uvádzajú s vymedzením možnej chyby, ktorá vyjadruje mieru presnosti odhadov a určuje interval spoľahlivosti: A = do 5 %; B = od 5,01 do 10,0 %; C = od 10,01 do 15,0 %; D = od 15,01 do 20,0 %; E = nad 20,0 %. Údaj bez intervalu znamená, že sa zisťovala celá plocha. Odhady hektárových výnosov sa zisťovali u každej plodiny minimálne na 70 % z celkovej osiatej plochy.
Definitívne výsledky úrody z predošlých rokov sú dostupné v tabuľkách v databáze DATAcube., v časti Odvetvové štatistiky, Poľnohospodárstvo, lesníctvo a rybolov:
Úroda poľnohospodárskych plodín [pl2003rs]
Hektárové úrody vybraných poľnohospodárskych plodín [pl3001rr]
Zdroj: Štatistický úrad Slovenskej republiky
