Európska komisia (EK) vyzýva členské štáty Európskej únie na posilnenie domácej produkcie rastlinných bielkovín. Cieľom je znížiť dlhodobú závislosť od dovážaných krmív, najmä sóje z Južnej Ameriky, a zároveň podporiť ekologicky udržateľnejšie formy poľnohospodárstva. Podpora pestovania plodín bohatých na bielkoviny, ako sú hrach, vika, bôb či sója, sa stáva strategickou prioritou v rámci potravinovej bezpečnosti a klimatickej politiky EÚ.
Nemecko patrí k lídrom v tejto oblasti. Už od roku 2012 realizuje národnú stratégiu pre podporu pestovania bielkovinových plodín. Federálne ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) každoročne vyčleňuje približne 4,8 milióna eur na výskum, vývoj a propagáciu týchto plodín. V roku 2024 Nemecko rozšírilo svoje investície a v rámci federálneho rozpočtu vyčlenilo 38 miliónov eur na tzv. „proteinový prechod“. Z tejto sumy má ísť 8 miliónov eur na podporu vývoja rastlinných bielkovín pre potravinárske účely, 20 miliónov na pomoc farmárom pri prechode na rastlinnú produkciu a 10 miliónov na rozvoj spracovateľskej infraštruktúry a inovácií v oblasti alternatívnych proteínov. Berlín navyše deklaroval zámer stať sa centrom pre vývoj budúcich zdrojov rastlinných bielkovín a podporovať ich uplatnenie v potravinárskom aj krmovinárskom priemysle.
Poľsko rovnako systematicky podporuje domácu výrobu bielkovinových plodín, predovšetkým v kontexte znižovania závislosti od dovozu sóje. V rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky EÚ uplatňuje viazanú podporu príjmu Poľsko, pričom významnú časť tejto podpory smeruje práve na pestovanie strukovín a sóje. Okrem toho sa v krajine realizujú vzdelávacie a poradenské projekty, ktoré majú za cieľ rozšíriť pestovanie domácich bielkovinových plodín. Napríklad v rámci národného programu preškolila poľnohospodárska komora už viac než 3 000 farmárov v oblasti technológie pestovania a využitia týchto plodín.
Zdroj: farmer.pl
